Fushigi Nippon - Загадочная Япония :: Супы :: Мисосиру с тофу и луком

3 стакана бульона даси,
2 1/2 ст. ложки светлой или темной пасты мисо,
100 г тофу,
лук для украшения.

Тофу нарезать кубиками и опустить в кипящий бульон даси. Пасту мисо развести небольшим количеством бульона, ввести в суп, тщательно размешать, нагреть почти до кипения и снять с огня. Лук очистить, разрезать на 4 части и тонко нарезать. Готовый суп сразу же подать к столу, украсив полосками лука.