Соус салатный
½ ст. бульона даши,
1 ст. л. соевого соуса,
1 ст. л. растительного масла,
1 ст. л. 3%-ного уксуса,
2 ст. л. сакэ,
1 ч. л. глутамата натрия
Тщательно перемешать все ингредиенты, использовать для заправки овощных салатов.
Эта статья расположена на
Fushigi Nippon - Загадочная Япония
http://leit.ru
URL этой статьи:
http://leit.ru/modules.php?name=Content&pa=showpage&pid=429