Fushigi Nippon - Загадочная Япония :: Блюда из овощей

200 г корневого сельдерея,
100 г твердого сыра,
2 ст. л. растительного масла.

Корневой сельдерей вымыть, очистить, нашинковать тонкой соломкой. Жарить на растительном масле до мягкости. Сыр натереть на крупной или на мелкой терке (как больше нравится). Подавать, посыпав тертым сыром.