Здравствуйте, Гость !   [Регистрация]   [Вход]
Загадочная Япония
 В закладки:
 Япония  Новости из Японии  Судоку  Поиск  Форум  Рейтинг Аккаунт 
  Содержание

Япония
Статьи о Японии
   - География
   - Государство
   - Искусство
      - Японский сад
   - История
   - Кулинария
   - Культура
   - Литература
   - Религия
   - Традиции
   - Туризм
   - Язык
Энциклопедия
   - Растения японских садов
Японская кухня
   - Полезные советы

Рецензии на аниме
Схемы оригами
   - Схемы кусудам

Библиотека

Фотогалерея

Форум


  А также..


  •   Наша кнопка

    Если Вам понравился наш сайт - разместите у себя нашу кнопочку:



    Код кнопочки:

    <a href="http://leit.ru"><img src="http://leit.ru/logo1.gif" border=0 alt="Культура Японии"></a>


    Японская кухня



    В этом разделе Вы найдёте самые разнообразные рецепты японской кухни. Здесь представлены рецепты суши, супов, праздничных и повседневных блюд, а также рецепты японских соусов и напитков. Если Вы знаете другие рецепты японской кухни, пожалуйста, добавьте их в наш раздел.

    Читайте также статьи: японская диета, диета по группе крови.

    [ Страница с категориямиДобавить статью  ]

    Лапша удон с овощами


    Удон сарада

    250 г лапши удон,
    2 ст. стручков зелёного гороха,
    1 огурец,
    2 ст. л. измельчённого зелёного лука,
    1/3 ст. светлой пасты мисо,
    4 ст. л. воды,
    3 ст. л. рисового уксуса,
    молотый тогараси или ситими тогараси по вкусу

    Стручки гороха очистить от стеблей, опустить в кипящую воду и варить на пару 5 минут, после чего вынуть и нарезать крупными кусочками. Огурец очистить от кожицы, нарезать тонкими ломтиками, соединить с горохом и зелёным луком и перемешать. Пасту мисо развести водой и уксусом, тщательно растереть до однородного состояния, полить этой смесью овози и хорошо перемешать.
    Лапшу сварить в большом количестве подсоленной кипящей воды, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и дать стечь. Готовую лапшу нарезать на кусочки, соединить с овощами, посыпать тогараси, тщательно перемешать и подать к столу.


    leit для Fushigi Nippon - Загадочная Япония // Японская кухня

    Copyright © by Fushigi Nippon - Загадочная Япония, Все права защищены.
    Автор: leit Опубликовано: 24-ЬРа-2007
    (7720 Прочтено)


    Настройки

    Для печати Сохранить в PDF
    Все логотипы и торговые марки на данном сайте являются собственностью их владельцев.
    Публикация материалов с данного сайта без письменного разрешения администрации запрещена © Кальчева Анастасия 2006-2010.
    PHP-Nuke Copyright © 2005 by Francisco Burzi.
    Открытие страницы: 0.02 секунды