Японская кухня

В этом разделе Вы найдёте самые разнообразные рецепты японской кухни. Здесь представлены рецепты суши, супов, праздничных и повседневных блюд, а также рецепты японских соусов и напитков. Если Вы знаете другие рецепты японской кухни, пожалуйста, добавьте их в наш раздел.

Читайте также статьи: японская диета, диета по группе крови.

[ Страница с категориями |  Добавить статью  ]

Прозрачный суп с моллюсками и луком

2/3 стакана даши,
2 моллюска средних размеров,
кожура лимона,
зеленый лук.

Замочить моллюсков в соленой воде на ночь или по крайней мере на несколько часов. Довести до кипения даши, заложить моллюсков. После того, как раковины раскроются, выложить их в тарелку. Процедить бульон, довести до кипения, заложить нарезанный лук. Вылить в тарелку и украсить нарезанной лимонной кожурой.

Copyright © by Fushigi Nippon - Загадочная Япония, Все права защищены.
Автор: leit Опубликовано: 13-ЬРЩ-2007
(4711 Прочтено)

[ Вернуться назад ]

Настройки