В этом разделе Вы найдёте самые разнообразные рецепты японской кухни. Здесь представлены рецепты суши, супов, праздничных и повседневных блюд, а также рецепты японских соусов и напитков. Если Вы знаете другие рецепты японской кухни, пожалуйста, добавьте их в наш раздел.
К 1,5 л процеженного поварского бульона даши добавить 300 г отдельно сваренного риса, 200—250 г нашинкованной соломкой моркови, 1 ст. ложку соевого соуса, 1/2 ч. л. глутамата натрия и довести смесь до кипения. Также по желанию можно добавить нори.
leit для Fushigi Nippon - Загадочная Япония // Японская кухня