Японская кухня Дата: 13/01/2007 Тема: Новости проекта
Овощи и грибы наравне с рисом и морепродуктами являются основой японской кулинарии, а для буддийских монахов это вообще источник всех необходимых и полезных веществ. Овощи, дикорастущие травы и коренья, грибы и орехи помогают существенно разнообразить «рисовую диету» и оттенить ежедневное основное блюдо — рис. Наша новая статья посвящена овощам и, отчасти, грибам, употребляемым в пищу в стране Ямато.
Также мы предлагаем новые рецепты, для которых не понадобятся какие-либо экзотические овощи и Вы легко сможете приготовить их дома. Рецепты ждут Вас в разделе "Блюда из овощей, яиц и тофу".
Это статья Fushigi Nippon - Загадочная Япония http://leit.ru
