Соевый соус Дата: 05/06/2007 Тема: Новости проекта
Соевый соус – король японской кухни, это сомнению не подлежит. Японские повара используют его буквально в любом блюде, ну кроме разве что сладостей, и именно соевый соус придаёт блюдам особую пикантность и изысканность. Рецепт приготовления соуса до сих пор остаётся неизменным и, можно сказать, освящён самим временем.
Это статья Fushigi Nippon - Загадочная Япония http://leit.ru
