Набэмоно: всё полезно, что в рот полезло Дата: 04/01/2009 Тема: Новости проекта
«Набэмоно» («nabemono»; 鍋物, なべ物) состоит из двух слов – «набэ» («nabe»; «кастрюля», «горшок для приготовления пищи») и «моно» («mono»; «вещи», «тип, сорт вещей»), но обычно сокращается просто до «набэ». «Набэ» представляет собой термин, обозначающий совокупность блюд японской кухни, все ингредиенты которых готовятся одновременно в одном горшке.
Это статья Fushigi Nippon - Загадочная Япония http://leit.ru
