Fushigi Nippon - Загадочная Япония :: Блюда из морепродуктов и водорослей

200 г маринованной морской капусты,
150 г свинины,
1 маленькая головка репчатого лука,
2 ст. л. соевого соуса,
1 ст. л. сакэ,
3 ст. л. растительного масла.

Свинину нарезать небольшими кусочками, репчатый лук нарезать мелко. На сильно разогретом растительном масле обжарить мясо и лук до золотистого цвета. Добавить морскую капусту, сакэ, соевый соус. Тушить до готовности.

Примечание: для приготовления этого блюда можно использовать и сушеную морскую капусту.