Fushigi Nippon - Загадочная Япония :: Соусы

1-2 стручка жгучего перца,
1 ст. бульона даши,
2 ст. л. соевого соуса,
1 ч. л. глутамата натрия,
1 ч. л. лимонного сока

Перец мелко нарезать, добавить бульон даши и остальные ингредиенты, всё тщательно перемешать. Соус подавать к суши.