Соус перечный
1-2 стручка жгучего перца,
1 ст. бульона даши,
2 ст. л. соевого соуса,
1 ч. л. глутамата натрия,
1 ч. л. лимонного сока
Перец мелко нарезать, добавить бульон даши и остальные ингредиенты, всё тщательно перемешать. Соус подавать к суши.
leit для Fushigi Nippon - Загадочная Япония // Японская кухня
Copyright © by Fushigi Nippon - Загадочная Япония, Все права защищены.
Автор: leit
Опубликовано: 30-ЬРЩ-2007
(7479 Прочтено)
|