Грибы, припущенные в смеси уксуса и соевого соуса



Нарезать пластинками 500 г шиитаке, добавить по 200 г нарезанных соломкой ветчины и лука-порея, 2—3 ст. ложки соевого соуса, 2 ст. ложки сахара, разведенного в таком же количестве горячего 3%-ного уксуса, довести смесь до кипения и припускать на среднем огне 1—2 мин.





Эта статья расположена на
Fushigi Nippon - Загадочная Япония
http://leit.ru

URL этой статьи:
http://leit.ru/modules.php?name=Content&pa=showpage&pid=514