Грибы, припущенные в смеси уксуса и соевого соуса
Нарезать пластинками 500 г шиитаке, добавить по 200 г нарезанных соломкой ветчины и лука-порея, 2—3 ст. ложки соевого соуса, 2 ст. ложки сахара, разведенного в таком же количестве горячего 3%-ного уксуса, довести смесь до кипения и припускать на среднем огне 1—2 мин.
leit для Fushigi Nippon - Загадочная Япония // Японская кухня
Copyright © by Fushigi Nippon - Загадочная Япония, Все права защищены.
Автор: leit
Опубликовано: 09-бХЭ-2007
(7344 Прочтено)
|