Японская кухня

В этом разделе Вы найдёте самые разнообразные рецепты японской кухни. Здесь представлены рецепты суши, супов, праздничных и повседневных блюд, а также рецепты японских соусов и напитков. Если Вы знаете другие рецепты японской кухни, пожалуйста, добавьте их в наш раздел.

Читайте также статьи: японская диета, диета по группе крови.

[ Страница с категориями |  Добавить статью  ]

Соус самбайдзу

3 ст. ложки рисового уксуса,
1/5 ч. ложки светлого соевого соуса,
1 1/2 ст. ложки бульона даси,
2 ст. ложки сахара,
1/2 ч. ложки соли.

Соединить рисовый уксус, соевый соус и бульон даши, добавить сахар и соль и тщательно перемешать, чтобы сахар и соль полностью растворились. Получается около 1/2 стакана соуса, который используется для рыбных и овощных блюд.

Copyright © by Fushigi Nippon - Загадочная Япония, Все права защищены.
Автор: Опубликовано: 16-пЭТ-2007
(9577 Прочтено)

[ Вернуться назад ]

Настройки