Японская кухня

В этом разделе Вы найдёте самые разнообразные рецепты японской кухни. Здесь представлены рецепты суши, супов, праздничных и повседневных блюд, а также рецепты японских соусов и напитков. Если Вы знаете другие рецепты японской кухни, пожалуйста, добавьте их в наш раздел.

Читайте также статьи: японская диета, диета по группе крови.

[ Страница с категориями |  Добавить статью  ]

Грибы с вареной капустой

8 сушеных грибов,
1/2 кочана капусты.

Для отвара:
1/4 стакана воды, в которой замачивались грибы,
2/3 стакана мирин,
3 1/2 ст. ложки сею.

Размочить грибы в теплой воде, нарезать пластинами, капусту — кусочками. В кастрюлю вылить приготовленную жидкость для отвара и дать закипеть на среднем огне. Заложить грибы и варить 4—5 мин на среднем огне. Добавить капусту и варить, пока она не станет мягкой.

Copyright © by Fushigi Nippon - Загадочная Япония, Все права защищены.
Автор: leit Опубликовано: 06-РЯа-2007
(7423 Прочтено)

[ Вернуться назад ]

Настройки