Японская кухня

В этом разделе Вы найдёте самые разнообразные рецепты японской кухни. Здесь представлены рецепты суши, супов, праздничных и повседневных блюд, а также рецепты японских соусов и напитков. Если Вы знаете другие рецепты японской кухни, пожалуйста, добавьте их в наш раздел.

Читайте также статьи: японская диета, диета по группе крови.

[ Страница с категориями |  Добавить статью  ]

Сырая рыба

Васими

500 г филе судака или карпа,
4 ст. л. светлого соевого соуса,
1 ст. л. пасты васаби,
по 1 ч. л. измельчённой зелени мицубы, петрушки и зелёного лука,
веточки зелени для украшения

Свежее рыбное филе нарезать на тонкие ломтики, выложить на блюдо и заморозить.
Приготовить соус: соединить соевый соус с пастой васаби, добавить зелень и тщательно перемешать.
Замороженную рыбу полить приготовленным соусом, украсить веточками зелени и подать к столу.

Copyright © by Fushigi Nippon - Загадочная Япония, Все права защищены.
Автор: leit Опубликовано: 26-РЯа-2007
(7022 Прочтено)

[ Вернуться назад ]

Настройки