Японская кухня

В этом разделе Вы найдёте самые разнообразные рецепты японской кухни. Здесь представлены рецепты суши, супов, праздничных и повседневных блюд, а также рецепты японских соусов и напитков. Если Вы знаете другие рецепты японской кухни, пожалуйста, добавьте их в наш раздел.

Читайте также статьи: японская диета, диета по группе крови.

[ Страница с категориями |  Добавить статью  ]

Тираси-дзуси с треской и креветками

1 стакан сухого риса,
200 г филе трески,
100 г отваренных и очищенных креветок,
по 1 стручку зеленого и красного перца,
1 ч. ложка уксуса рисового,
100 г салата-латука (для сервировки),
100 г майонеза,
чернослив (свежий или маринованный).

Филе трески отварить до готовности, остудить, нарезать кубиками, добавить креветки, мелко нарезанный зеленый перец, майонез, соль, перец, уксус и все перемешать. Блюдо, предназначенное для подачи суши, выложить листьями салата, поверх аккуратно положить готовый рис.
На рис для суши выложить рыбную смесь, верх украсить нарезанными дольками красного перца и черносливом.

Copyright © by Fushigi Nippon - Загадочная Япония, Все права защищены.
Автор: leit Опубликовано: 06-ЬРЩ-2007
(5266 Прочтено)

[ Вернуться назад ]

Настройки