Перец, или приправа "семь специй"
Эта приправа на основе перца чили, известная как шичими, готовится из семян конопли, мака, рапса и кунжута, а также листьев аниса и перца и цедры мандарина.
[ Вернуться назад ]
Словарь японской кухни Copyright © от Fushigi Nippon - Загадочная Япония - (4331 Прочтено) |