Небольшой обзор типов японских ресторанов.
Страница: 2/2
Другие местечки, где можно неплохо подкрепиться
- В поездах дальнего следования, как правило, можно приобрести бэнто, в котором будут присутствовать уникальные блюда или традиционные для местности, мелькающей за окном, продукты. Многие такие продуктовые наборы можно прихватить с собой и в качестве сувенира.
- Поздний ужин на круизном лайнере позволит вам насладиться видом городских огней, отражающихся в водах залива.
- Киоск с лапшой, возле которого прямо на улице стоят стулья, предложит вкусить простой, но вкусной и недорогой пищи.
- Ужин с шоу в отеле класса люкс совместит питание и развлечение – этот вечер вы долго не забудете, если забудете вообще.
- «Удобные магазинчики» продают бутерброды, бэнто и другую готовую еду «на вынос», что очень удобно, когда нужно подкрепиться по-быстрому.
- В универмагах часто проводится множество дегустаций – можно пройти по паре кругов от одного лотка к другому и основательно подкрепиться.
- Кайтен суши: посетители в таких ресторанчиках выбирают понравившиеся суши, которые проезжают мимо них на ленте конвейера. Тарелки в таких заведениях, как правило, имеет особый цвет – свой для каждой ценовой категории, так что можно заранее прикинуть, сколько суши можно съесть без ущерба для кошелька.
Японская кухня, как известно, является одной из самых здоровых в мире – сырые морепродукты и множество блюд из сои вкупе с зелёным чаем способствуют долголетию. К тому же японцы способны из каждого самого простого действа сделать целый ритуал, а процесс поглощения пищи простым назвать ну никак нельзя, так ведь? Именно поэтому традиционные рестораны никогда не будут пустовать: местные туристы и туристы из-за границы не бросят на произвол судьбы владельцев ресторанов, потчующих их всяческими вкусностями.
Чтобы не потеряться в продуктовом изобилии японской кухни и взять всё от посещения ресторана в любой части Японии, воспользуйтесь путеводителем «Традиционная кухня регионов Японии», в нём есть описания традиционных для каждой местности блюд, попробовать которые стоит в первую очередь.
