Любого япономана в России интересует, где можно купить то, о чем так красочно говорят различные энциклопедии, поварские книги и уже готовившие японские блюда счастливчики. В Москве купить всё необходимое как для суши, так и для японской кухни в общем и целом можно в специальных отделах ТД «Звёздный», «Купец», «Metro Cash&Carry», а также в японском супермаркете «Джапро» и японском магазине «Якитория».
Itadakimasu, minna!
[upd]
Также продукты японской кухни можно приобрести в магазине "ИталМаркет", который находится в бизнес-центре "Парк Плейс" (Ленинский проспект, 113/1 ).